{"id":42,"date":"2021-10-26T13:15:29","date_gmt":"2021-10-26T11:15:29","guid":{"rendered":"http:\/\/drygon.de\/?page_id=42"},"modified":"2026-04-29T11:08:56","modified_gmt":"2026-04-29T09:08:56","slug":"drygon","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/drygon.de\/","title":{"rendered":"Drygon"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ihr Spezialist fu\u0308r Vakuumtrocknung von\n Bio-Lebensmitteln<\/span><\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMit diesem einzigartigen Trocknungsverfahren\nverfolgen wir stetig unser Ziel: den wertsch\u00e4tzenden Umgang mit Bio-Lebensmitteln, die Erhaltung von Vitaminen, N\u00e4hrstoffen, Geschmack und Farbe.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Wir haben uns auf die Trocknung im eigenen Kammer-Trocknungsverfahren spezialisiert. Die Trocknung erfolgt im Vakuum bei Temperaturen zwischen 30\u00b0C und 80\u00b0C. Typische Produkte sind Pulver und Granulate aus frischen oder vorgetrockneten Fr\u00fcchten mit und ohne Tr\u00e4gerstoff.\u00a0<\/span><\/p>

Der Vorteil gegen\u00fcber Spr\u00fch- und Gefriertrocknung ist neben der schonenden Temperatur die Vermeidung von Oxidations-Reaktionen. Feinheit und der Geschmack unserer Produkte sind die besten Beweise f\u00fcr unseren Erfolg.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Unternehmen<\/p>

Innovationen sind unsere Motivation<\/h1>

\u201eK\u00f6nnt ihr eigentlich auch Honigpulver?\u201c
Diese Frage eines Kunden stand ganz am Anfang.
\u201eLeider nein, aber wenn man\u2026\u201c war der Beginn meiner Antwort und sie spornte mich an neu zu denken, mit neuen Verfahren und Rohstoffen zu arbeiten und es wurde schnell klar, dass ich einen neuen Raum f\u00fcr diese Art von der Entwicklung schaffen wollte. Mit meiner Frau startete ich dieses Projekt und gr\u00fcndete mit ihr die Firma Drygon\u00ae GmbH.
\u00dcber Jahre durften wir viel lernen \u00fcber Vakuumtrockung, Fermentation, Frische- und Tiefk\u00fchl-Logistik, Algen, elektrische Steuerungen, Klimatisierung, und vieles mehr. Wir haben entwickelt und ausprobiert, sind mit einigen Ideen gescheitert, haben aber nicht aufgegeben und schlie\u00dflich unsere einzigartige Methode zur Herstellung unserer Produkte entwickelt.
Unsere Faszination ist bis heute, dass all die neuen Impulse sich st\u00e4ndig mit dem fundierten Wissen aus unseren bisherigen Lebenswegen verbinden und zu innovativen L\u00f6sungen f\u00fchren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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100% Frucht<\/span><\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Drygon\u00ae – Innovations-Team<\/h3>

Ingo Wenzel ist unser \u201eHead of Innovation\u201c. Die Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln sind seine gro\u00dfe Leidenschaft. So kreiert er st\u00e4ndig neue Produkte, verbessert und erweitert die angewandten Verfahren und beh\u00e4lt dabei immer das Gro\u00dfe und Ganze im Blick. Er ist nicht nur Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer, sondern f\u00fcr Mitarbeiter und Kunden erster Ansprechpartner.\u00a0
Sabina Wenzel ist Gesellschafterin und die Frau von Ingo. Sie ist unser kreativer Kopf. Als hauptberufliche Heilpraktikerin schaut sie aus verschiedenen Blickwinkeln auf die Firma und gibt uns dadurch immer wieder neue Impulse f\u00fcr unsere Arbeit.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Leistungen<\/p>

Drygon\u00ae Produkte \u2013 nat\u00fcrlich Bio!<\/h1>

Der von uns entwickelte Trockner und die speziell angepasste M\u00fchle erm\u00f6glichen es, aus sonnengetrockneten Fr\u00fcchten ein feines flie\u00dff\u00e4higes Pulver oder Granulat herzustellen. Es entstehen hochwertige Fruchtpulver ohne Rieselhilfe oder Tr\u00e4gerstoffe \u2013 100% Frucht!
Wir produzieren aktuell Pulver und Granulate aus Datteln, Mangos, Feigen und weiteren Fr\u00fcchten. Unser Trocknungsverfahren funktioniert bei einer Vielzahl von sonnen- oder luft-getrockneten Fr\u00fcchten.<\/p>

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Vollfruchtpulver<\/h3>

Die Drygon Vollfruchtpulver werden aus der ganzen Frucht gewonnen. Diese Produkte bringen die gewohnte und ganze Frische der Zitrusfr\u00fcchte mit. Kein Fruchtpulver im herk\u00f6mmlichen Sinn, eher ein Gew\u00fcrz mit einem komplexen Geschmack. Wir produzieren aktuell: Zitronenvollfruchtpulver und Orangenvollfruchtpulver.<\/p>

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Fruchtpulver aus S\u00e4ften mit Tr\u00e4gerstoff<\/h3>

Der von uns entwickelte Trockner ist in der Lage, Fruchts\u00e4fte mit variablen Anteilen diverser Tr\u00e4gerstoffe zu trocknen und anschlie\u00dfend wird das Produkt zu Pulver oder Granulaten verarbeitet. Die Trocknung findet im Vakuum statt. Damit k\u00f6nnen die Temperaturen niedrig gehalten, und Oxidationsreaktionen w\u00e4hrend der Trocknung vermieden werden.
Ganz grunds\u00e4tzlich k\u00f6nnen die meisten Produkte, die sonst \u00fcber eine Spr\u00fchtrocknung hergestellt werden, von uns produziert werden. Und dies bereits bei kleinen Chargenmengen. Wir stellen bereits Orangensaftpulver her.
Unser Trocknungsverfahren funktioniert bei einer Vielzahl von Fruchts\u00e4ften, Fruchtsaftkonzentraten und Gem\u00fcses\u00e4ften.<\/p>

\u00a0<\/h3>

Fruchtscheiben<\/h3>

Die Drygon\u00ae Fruchtscheiben bestechen durch ihre Farbe und ihr Aussehen, ihre weiteren eigentlichen St\u00e4rken sind der Geschmack und das Mundgef\u00fchl. Knusprig und dennoch unverf\u00e4lscht schmecken die Drygon\u00ae Fruchtscheiben mindestens so gut wie sie aussehen. Wir produzieren aktuell Orangenscheiben, Erdbeerscheiben und Bananenscheiben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Lohntrocknung<\/h3>

Gerne stellen wir unser Knowhow f\u00fcr Produktentwicklung oder Chargengr\u00f6\u00dfen von 1kg bis ca. 1.000kg Frischware zur Verf\u00fcgung. Grunds\u00e4tzlich k\u00f6nnen die meisten Produkte, die sonst \u00fcber eine Spr\u00fchtrocknung hergestellt werden, von uns mit Hilfe von Vakuum produziert werden. Und dies bereits bei kleinen Chargenmengen. Wir unterst\u00fctzen und beraten auch beim Aufbau eigener Trocknungskapazit\u00e4ten.<\/p>

\u00a0<\/h3>

Fermentation<\/h3>

Das Zusammenwirken verschiedener Aspekte aus Ern\u00e4hrung, Freude an Nachhaltigkeit und Genu\u00df hat uns den Weg zur Fermentation gebahnt. Hier entwickeln wir Ideen aus tradionellen Rezepten und \u00fcberpr\u00fcfen in monatelangen Reifungen kontinuierlich Geschmack, Aussehen und Konsistenz. So haben wir unsere erste Bio-Sojasauce aus regionalen Zutaten hergestellt: unsere Drygon Shoyu. Auch hier legen wir den Fokus auf regionalen und biologischen Anbau und verwenden Rohware\u00a0 ausschlie\u00dflich deutscher Bio-Anbaubetriebe.\u00a0 \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Zertifikate<\/p>

Bio – aus \u00dcberzeugung<\/h1>

Bio ist f\u00fcr uns kein Modewort sondern klare \u00dcberzeugung. Unsere Zertifizierungen sind:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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download Bio-Zertifikat 2026<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Wir freuen uns auf Ihren Anruf!<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t+49 6161 3029989<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDrygon\u00ae GmbH\u00a0 \u00a0I\u00a0 \u00a0Darmst\u00e4dter Stra\u00dfe 48\u00a0 \u00a0I\u00a0 \u00a064395 Brensbach\u00a0 \u00a0I\u00a0 \u00a0+49 6161 3029989\u00a0 \u00a0I\u00a0 \u00a0dry@drygon.de<\/a>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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